菜谱大全

做法

• 

  1.面粉加糖 盐 酵母 牛奶拌成絮状静置15分钟

• 

  2.揉至光滑的面团加盖保鲜膜 放温暖处发酵至1.5至2倍大

• 

  3.手沾面粉 不回缩不会弹OK

• 4.排气揉匀 分出大小相同的7个小面团 加盖保鲜膜静置15分钟

• 

  5.取一个小面团搓成长圆条状

• 

  6.两头对折

• 

  7.将对折的部分压扁

• 

  8.锋利的刀划出6刀

• 

  9.每个细条部分轻拧成细条状并逐步拉长些

• 

  10.调整头部 两边粘上芝麻

• 

  11.放温暖处2次发酵至1.5倍大

• 

  12.水开上汽 中火蒸13分钟关火 再焖5分钟出锅OK

• 

  13.萌萌哒

• 

  14.蒸好的样子 这么萌不忍下口呢

点击展开全部